Nema kuhanja na vrućini: Proteinski zamotuljak za 10 minuta

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Želja za kuhanjem i paljenjem pećnice smanjuje se što se temperature sve više penju u termometru. Na vruć ljetni dan ionako nam najviše odgovara prehrana utemeljena na svježim namirnicama poput voća i povrća.

Ako su vam dosadile salate za ručak i večeru, zaintrigirajte nepce ukusnim proteinskim zamotuljkom koji je gotov za svega nekoliko minuta.

Dakako, za pripremu ovog brzopoteznog obroka poslužite se kupovnim tortiljama i namazima koji će skratiti cijeli postupak i znatno vam olakšati posao, piše zadovoljna.hr.

Sastojci:

1 pšenična ili kukuruzna tortilja po izboru
50 grama kuhanog slanutka iz konzerve
1 žlica humusa
1 kriška sira po izboru
½ paprike
½ rajčice
½ manjeg krastavca
šaka svježih listova špinata ili nekoliko listova zelene salate
sol i papar po želji

Priprema:

1. Namažite humus preko sredine tortilje.

2. Preko humusa stavite zelenu salatu ili svježi špinat te krišku sira.

3. Preko zelenog povrća dodajte slanutak i sjeckano povrće.

4. Posolite i popaprite po želji.

5. Sve zajedno zarolajte u palačinku ili burito i spremni ste za konzumaciju. Dobar tek!

Savjet plus:
Poigrajte se okusima. Umjesto kuhanog slanutka iz konzerve možete staviti i grah ili leću, koji su također bogati bjelančevinama biljnog porijekla. Dodati možete nasjeckane masline i komadiće avokada ako želite povećati količinu zdravih masnoća u zamotuljku.

Ako niste ljubitelj humusa, kao podlogu možete stavite sirni namaz ili čak ajvar. Obilje svježih namirnica u ljeto omogućava vam i eksperimentiranje s okusima, budite kreativni.