Obara s nogu
Novo ruho talijanskog deserta - Nutella tiramisu
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ljubitelji čokolade, pripazite! Talijanskom desertu dajemo novo ruho i spravljamo ga s kremastom Nutellom u ovom jednostavnom receptu.
Naizmjenično nanošenje slojeva svježe mascarpone kreme i slatke kreme od nugata od orašastih plodova daje tiramisuu jedinstvenu notu.
Ali, budi oprezna: kad kušaš ovaj kolač, vrlo teško ćeš se zaustaviti, donosi missgastro.
Najbolja stvar u vezi s receptom: spravljanje traje manje od 10 minuta!
Sastojci:
8 žumanaca
200 g šećera u prahu
4 cl amareta
1 kg mascarpone sira
1 šalica espressa (hladnog)
1 pakiranje piškota
50 g kakaa u prahu
30 g nasjeckanih lješnjaka
200 g Nutelle
Priprema:
Razmuti žumanjke sa prosijanim šećerom u prahu i amarettom u finu kremu. Zatim umiješaj mascarpone.
Vatrostalnu posudu obloži piškotama pa ih premaži ohlađenim espressom.
Sada naizmjenično rasporedi kremu od mascarponea i Nutellu na kekse pa zagladi. Zatim prekrij drugim slojem piškota i premaži ih i espressom. Ponavljaj ovaj postupak dok se sva krema ne razmaže. Važno: završi slojem kreme.
Stavi tiramisu na nekoliko sati u hladnjak kako bi se okusi proželi. Ali, ako baš ne možeš čekati, možeš odmah uživati u desertu. 5. Prije posluživanja pospi tiramisu kakaom u prahu i lješnjacima.