Savršenstvo s kroasanama
Recept za kolač koji će iznenaditi mamu i svekrvu
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Foto: Natašine slastice / Recept za kolač koji će iznenaditi mamu i svekrvu
Iskoristite stare kroasane za pripremu ukusnog kolača koji se topi u ustima. Za pripremu vam ne treba previše iskustva u kuhinji niti kompliciranih sastojaka.
U nastavku pročitajte recept za brzi kolač s kroasanima, uz napomenu njegove autorice da se po želji može praviti s manjim ili većim kroasanima.
Također, po želji možete koristiti kroasane s vanilijom ili čokoladom ili kombinirati te dvije varijante.
Sastojci:
- 200 grama petit keksa,
- 3 pudinga od čokolade,
- 3 pudinga od vanilije,
- 12 žlica šećera,
- 2 l mlijeka,
- 10 velikih kroasana (po želji vanilija ili čokolada),
- 3-4 žlice eurokrema,
- 300 ml vrhnja za šlag,
- mlijeko za umakanje kroasana
Priprema:
- Kekse umačite u mlijeko i slažite u lim za pečenje ili na tacnu s obručem promjera 25×35 cm.
- U posudu dodajte puding od čokolade, šest žlica šećera i malo mlijeka od jedne litre i zatim pomiješajte.
- Ostatak mlijeka stavite kuhati.
- Uzavrelo mlijeko sklonite s vatre i umiješajte pripremljene sastojke, nastavite kuhati puding.
- Čim sklonite s vatre puding prelijte preko keksa.
- Odmah nastavite slagati kroasane.
- Kroasane malo pritisnite prstima da upadnu.
- U posudu dodajte puding od vanilije i šest žlica šećera, te prelijte i pomiješajte s malo mlijeka od jedne litre.
- Ostatak mlijeka stavite kuhati.
- Uzavrelo mlijeko stavite sa strane i umiješajte pripremljeni puding.
- Nastavite kuhati puding.
- Čim sklonite s vatre prelijte ga preko kroasana i rasporedite.
- Odmah dok je vruć rasporedite eurokrem.
- Ostavite kolač da se ohladi.
- Izradite vrhnje za šlag.
- Premažite ga po kolaču
- Stavie kolač u frižider do rezanja
Recept preuzet s bloga Natašine slastice.
Kopirati