Savršenstvo s kroasanama

Recept za kolač koji će iznenaditi mamu i svekrvu

Lifestyle / Hrana | 12. 03. 2022. u 10:06 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Foto: Natašine slastice / Recept za kolač koji će iznenaditi mamu i svekrvu 

Iskoristite stare kroasane za pripremu ukusnog kolača koji se topi u ustima. Za pripremu vam ne treba previše iskustva u kuhinji niti kompliciranih sastojaka.

U nastavku pročitajte recept za brzi kolač s kroasanima, uz napomenu njegove autorice da se po želji može praviti s manjim ili većim kroasanima.

Također, po želji možete koristiti kroasane s vanilijom ili čokoladom ili kombinirati te dvije varijante.

Sastojci:

  • 200 grama petit keksa,
  • 3 pudinga od čokolade,
  • 3 pudinga od vanilije,
  • 12 žlica šećera,
  • 2 l mlijeka,
  • 10 velikih kroasana (po želji vanilija ili čokolada),
  • 3-4 žlice eurokrema,
  • 300 ml vrhnja za šlag,
  • mlijeko za umakanje kroasana

Priprema:

  • Kekse umačite u mlijeko i slažite u lim za pečenje ili na tacnu s obručem promjera 25×35 cm.
  • U posudu dodajte puding od čokolade, šest žlica šećera i malo mlijeka od jedne litre i zatim pomiješajte.
  • Ostatak mlijeka stavite kuhati.
  • Uzavrelo mlijeko sklonite s vatre i umiješajte pripremljene sastojke, nastavite kuhati puding.
  • Čim sklonite s vatre puding prelijte preko keksa.
  • Odmah nastavite slagati kroasane.
  • Kroasane malo pritisnite prstima da upadnu.
  • U posudu dodajte puding od vanilije i šest žlica šećera, te prelijte i pomiješajte s malo mlijeka od jedne litre.
  • Ostatak mlijeka stavite kuhati.
  • Uzavrelo mlijeko stavite sa strane i umiješajte pripremljeni puding.
  • Nastavite kuhati puding.
  • Čim sklonite s vatre prelijte ga preko kroasana i rasporedite.
  • Odmah dok je vruć rasporedite eurokrem.
  • Ostavite kolač da se ohladi.
  • Izradite vrhnje za šlag.
  • Premažite ga po kolaču
  • Stavie kolač u frižider do rezanja

Recept preuzet s bloga Natašine slastice.

Kopirati
Drag cursor here to close