Fino, zdravo i brzo!
Ručak bez mesa, a na kašiku
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Foto: Crowded Kitchen / Posno varivo od graška
Ako ste ljubitelji laganije hrane onda za vas sigurno su posna variva. Donosimo najfinije posno varivo koje nećete moći prestati slagati. Fino, zdravo i brzo!
Sastojci za posno varivo od graška:
- 3 mrkve,
- 40 ml ulja,
- 2 crvena luka,
- 750 g graška,
- 2 svježe crvene paprike,
- sol,
- papar,
- 2 male žlice crvene paprike u prahu,
- peršin,
- malo češnjaka,
- 80 g koncentrata od rajčice
Priprema posnog variva od graška:
- Prvo što trebate napraviti je sitno narezati mrkvu te ju dodajte u posudu sa zagrijanim uljem, prenosi Net.hr.
- Dinstajte sve dok ne dobije zlatnu boju. Nakon toga dodajte isjeckan luk, crvenu papriku isjeckanu na komadiće po želji i grašak te sve zajedno promiješajte i kuhajte nekoliko minuta.
- Zatim dodajte sve začine i poklopite posudu i kuhajte od prilike 10 minuta te povremeno podlijevajte vodom. Nakon toga stavite koncentrat od rajčice i 250 ml vode.
- Sve zajedno promiješajte i dodajte peršin te kuhajte na laganoj vatri još nekoliko minuta.
Kopirati