Svaki stanovnik BiH godišnje baci 83 kilograma hrane

Tekst članka se nastavlja ispod banera

U BiH se godišnje bace čak 83 kilograma hrane po stanovniku, odnosno oko 49 kilograma manje od europskog prosjeka, navedeno je u izvještaju UN.

U EU po stanovniku se u prosjeku bace 132 kilograma hrane.

Kada je riječ o BiH, količina hrane koja se godišnje baci po stanovniku značajno je manja u odnosu na prosjek EU, ali je i dalje jako velika.

Posebno zabrinjava činjenica da se samo u domaćinstvima godišnje baci ukupno 273.269 tona hrane, a čija vrijednost prelazi 126,6 milijuna KM.

Prema istraživanju UN, u BiH 17 posto ljudi živi od tri do pet maraka dnevno, u ekstremnom siromaštvu, dok je 700.000 stanovnika na rubu siromaštva. Svaki šesti stanovnik BiH zaspi gladan, a zahvaljujući javnim kuhinjama u ovoj zemlji preživljava više od 18.000 osoba.

Podaci UN o bacanju hrane pokazuju da se globalno godišnje baci čak 17 posto proizvedene hrane, piše Srna.

Uzrok bacanja hrane je raznolik i uključuje prekomjernu kupovinu, neadekvatno razumijevanje roka trajanja i odbijanje namirnica zbog njihovog izgleda.

Taj problem posebno pogađa domaćinstva, ugostiteljske objekte i maloprodaju.

Podaci Eurostata pokazuju da je više od petine stanovništva u EU u riziku od siromaštva ili socijalne isključenosti.

Kada se postotci pretvore u brojeve, to znači da u EU u riziku od siromaštva i socijalne isključenosti živi čak 95,4 milijuna osoba.