3 sastojka
Tako fino jelo od piletine
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Piletina se može pripremiti na mnogobrojne načine – možete je pirjati, pržiti, poširati i peći – te sljubljivati s različitim sastojcima.
Odličan okus jela možete dobiti čak i kada koristite ograničene namirnice – primjerice samo tri sastojka. Ovaj recept za otkošteni pileći zabatak u umaku od soje i smeđeg šećera najbolji je dokaz za to.
Sastojci:
450 g otkoštenog pilećeg zabatka
125 ml umaka od soje
60 g smeđeg šećera
Priprema:
Zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom na umjerenoj temperaturi.
U tavu dodajte piletinu narezanu na manje komade i pecite je dok ne dobije zlatno-smeđu boju s obje strane.
U zdjelici pomiješajte umak od soje i smeđi šećer i prelijte preko piletine.
Kuhajte sve zajedno dok se piletina termički ne obradi do kraja, a umak ne reducira i zgusne.
Poslužite piletinu s prilogom po želji.