Jeftinija verzija
Čokoladne bombice koje neodoljivo podsjećaju na Ferrero Rocher
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Foto: Domaćica / Čokoladne bombice
Čokolada i lješnjak savršeni su par, pa ne čudi što su glavni junaci brojnih deserata. Ni ove kuglice nisu u tome iznimka.
Kuglice se rade od samo pet sastojaka, a mogu ga napraviti i amateri u pripremi deserta. Potrebno je rastopiti čokoladu, zagrijati vrhnje, nasjeckati lješnjake na sitno, a potom sve sastojke pomiješati.
Najteži dio u pripremi je čekanje da se kuglice stvrdnu i budu spremne za posluživanje, prenosi Punkufer.
Sastojci:
- 250 g čokolade za kuhanje,
- 120 ml vrhnja za šlag,
- 100 g Nutelle,
- 50 g tostiranih lješnjaka,
- 30 g maslaca
Priprema:
- Natrgajte čokoladu na manje komade i rastopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici. U mikrovalnoj pećnici bit će vam dovoljno 60 sekundi da čokoladu otopite do kraja.
- Dobro promiješajte čokoladu i stavite sa strane.
- U lončiću zagrijte vrhnje za kuhanje.
- Prelijte zagrijano vrhnje preko čokolade i sve zajedno miješajte dok se sastojci ne sljube.
- Umiješajte u čokoladnu smjesu Nutellu i maslac sa sobne temperature.
- Dodajte i sitno nasjeckane lješnjake i sve dobro promiješajte.
- Dobivenu smjesu prekrijete plastičnom folijom i stavite u hladnjak da se stvrdne na oko pola sata.
- Ohlađenu smjesu oblikujte u male kuglice – upotrijebite oko jednu čajnu žličicu smjese za svaku kuglicu. Imajte na umu da će smjesa biti prilično ljepljiva, pa radite što je brže moguće.
- Kuglice stavite u hladnjak da se stvrdnu na još trideset minuta, a potom poslužite. Dobar tek!
Kopirati