Ginger Spark - napitak s đumbirom i agrumima

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ovaj napitak je odličan u bilo koje doba godine. Osim što je osvježavajući, ujedno je jako zdrav i ukusan.

Đumbir je jedna od rijetkih "superhrana" koja je zapravo vrijedna tog izraza. Pun je hranjivih tvari i bioaktivnih spojeva koji imaju snažne blagodati za naše tijelo i mozak.

Konzumacija đumbira može pomoći u borbi protiv virusnih i bakterijskih infekcija jer sadrži gingerol. Gingerol je tvar snažnog ljekovitog svojstva koji ima jake protuupalne i antioksidacijske učinke te može imati zaštitne učinke protiv raka.

Đumbir može poboljšati rad mozga i zaštititi ga od Alzheimerove bolesti.

Djelotvoran je kod smanjenja boli u mišićima uzrokovanih vježbanjem, smanjuje simptome osteoartritisa i snižava razinu šećera u krvi.

Đumbir ubrzava pražnjenje želuca, što može biti korisno za osobe s probavnom smetnjom i povezanim nelagodama u želucu.

Možete ga dodati u smoothie, čaj, razne umake i marinade.

Za 1litru napitka bit će potrebno:

- 30 g svježeg đumbira

- sok limuna

- sok naranče

- zaslađivač po želji (javorov sirup, stevija, agavin sirup...).

Oguliti đumbir, iscijediti sok limuna i naranče, staviti u blender i miksati s jednom litrom vode. Procijediti i uliti u bocu. Možete popiti odmah, a možete i dodati nekoliko listića mente, ružmarina ili nekog drugog aromatičnog bilja i ostaviti preko noći u frižideru. Sutradan dodajte narezanog voća po želji i imate ukusan i zdrav napitak kroz cijeli dan.

Ako želite ponuditi djeci onda stavite manje đumbira da im ne bude prejak okus.

Uživajte!