Popravlja dan
Zimski koktel koji će vas razbuditi u sekundi
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Koktel Boulevardier svidjet će se onima koji vole piti Manhattan ili Negroni. To je zapravo Negroni koji sadrži viski umjesto džina.
Recept za Boulevardier prvi je put objavljen 1920. u knjizi "Abeceda miješanja koktela" Harryja MacElhonea, prenosi Punkufer.
Prvi ga je smiješao Erskine Gwynne, pisac američkoga podrijetla koji je u Parizu pokrenuo i istoimeni časopis. A možda je i MacElhone prvi Boulevardier napravio za Gwynnea. Srećom, recept je pouzdaniji od priče o njegovu nastanku.
Ovo piće dobro će pasati u zimskim mjesecima kada poželite nešto bogatije i kompleksnije od viskija, a zapravo ne znate što biste – osim viskija – naručili.
Dvije trećine Boulevardiera, naime, čini viski, a jednu trećinu, u jednakim omjerima, slatki vermut i Campari.
Vrijeme pripreme: 3 minute.
Sastojci za Boulevardier:
- 60 ml viskija,
- 30 ml Camparija,
- 30 ml slatkog vermuta
Priprema Boulevardiera:
- Pomiješajte sastojke u miješalici za koktele u koju ste prethodno ubacili led.
- Poslužite u čaši za koktele ili u čaši za viski.
- Ukrasite koricom limuna.
