Čokoladni puding bez šećera od kojeg ćete dugo biti siti

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu, proći će sati dok ne ogladnite.

Puding koji se ne kuha idealan je za brzinski doručak ili večeru, a najbolje je od svega što ga možete jesti gotovo koliko hoćete...

Sastojci za puding:

1/2 avokada
1 žlica lješnjaka
1 žlica chia sjemenki
1/2 žličice sezama
1 žličica bučinih sjemenki
1/2 žličice cimeta
1/2 žlice kokosova maslaca
3 žličice kakaa
zrela banana
2 žličice meda ili agavina sirupa prema želji
tamna čokolada za ukrašavanje

Priprema:

1. Chia sjemenke natopite u pola šalice tople vode.

2. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga.

3. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kavu ili mikseru.

4. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miješajte u mikseru ili blenderu najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji.

5. Dodajte vode dok ne dobijete željenu gustoću. Ukrasite naribanom čokoladom.

6. Poslužite i uživajte.

Savjet: Lješnjake slobodno zamijenite bademima ili orasima, a možete odabrati i sjemenke prema želji. Ako nemate avokado, nije problem – udvostručite količinu kokosova maslaca, piše Punkufer.